Description
WAS Naturschieferplatte SLATE LINE Ø 38 cm Naturschiefer für Gastronomiebedarf
Die WAS Naturschieferplatte SLATE LINE mit einem Durchmesser von 38 cm ist aus Naturschiefer gefertigt und bietet eine zuverlässige Kältespeicherung für die Präsentation von Speisen und Getränken im Gastgewerbe. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Platte besteht aus Naturschiefer, besitzt eine Materialstärke von 5 mm und ist mit gebrochenen Kanten ausgeführt. Natürliche Farb- und Strukturvariationen machen jedes Exemplar zu einem Unikat.
Einsatzbereiche
Geeignet als Unterlage für kalte Platten, Käse- und Antipasti-Präsentationen sowie für die kühle Aufbewahrung von Speisen in Servicebereichen von Restaurants, Hotels und Kantinen.
Betriebsvorteile
Durch die thermische Eigenschaft von Naturschiefer bleibt die Temperatur von darauf platzierten Produkten über einen längeren Zeitraum konstant, wodurch ein gleichmäßiges Kühlverhalten im Servicebereich erreicht wird.
Technische Eigenschaften
Material: Naturschiefer
Durchmesser: 38 cm
Materialstärke: 5 mm
Oberfläche: Gebrochene Kanten
Variationen in Größe und Farbe möglich
Vorteile auf einen Blick
Natürliche Optik mit individueller Struktur
Stabile Bauweise durch 5 mm Materialstärke
Langfristige Kältespeicherung für Servicebereiche
Einsetzbar in verschiedenen gastronomischen Anwendungen
FAQ
Für welche gastronomischen Anwendungen ist die Naturschieferplatte geeignet?
Die Platte kann als Unterlage für kalte Platten, Käse, Antipasti und andere gekühlte Speisen in Restaurants, Hotels und Kantinen verwendet werden.
Wie wirkt sich das Material Naturschiefer auf die Temperatur von Speisen aus?
Naturschiefer hat eine hohe thermische Masse, wodurch es die Kälte speichert und die Temperatur von darauf platzierten Produkten länger konstant hält.
Welche Maße hat die SLATE LINE Platte?
Der Durchmesser beträgt 38 cm; leichte Abweichungen in den Maßen können auftreten.
Ist die Platte für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Bauweise und die Kältespeicherung machen sie für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.
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