Description
WAS Pizzablech Set Ø 32 cm Set á 10 Stück Blaublech
Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn Blaublechblechen mit einem Durchmesser von 30 cm unten und 32 cm oben sowie einer Höhe von 2,5 cm. Jedes Blech verfügt über einen bordierten Rand, der die Form des Teiges stabilisiert.
Durch die Konstruktion aus Blaublech wird die Wärme im Backofen gleichmäßig verteilt, was für einen kontrollierten Backvorgang in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben sorgt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Bleche sind aus Blaublech gefertigt und besitzen einen bordierten Rand, der ein Verrutschen des Teiges verhindert. Die Verarbeitung ist auf Langlebigkeit ausgelegt.
Einsatzbereiche
Das Set ist für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet und wird in Gastronomiebedarf, Großküchen und Catering-Umgebungen verwendet.
Betriebsvorteile
Die gleichmäßige Wärmeleitung des Blauscheibs unterstützt eine stabile Temperaturführung im Backofen, wodurch die Thermodynamik des Backprozesses optimiert wird.
Technische Eigenschaften
Material: Blaublech
Durchmesser unten: 30 cm
Durchmesser oben: 32 cm
Höhe: 2,5 cm
Bordierter Rand
Setumfang: 10 Stück
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Blaublech
Bordierter Rand für stabile Teigform
Set mit zehn Blechen für kontinuierlichen Betrieb
Geeignet für professionelle Backöfen in der Gastronomie
FAQ
Welche Backofentypen können mit dem WAS Pizzablech Set verwendet werden?
Das Set ist für gängige professionelle Backöfen in Gastronomie und Großküchen geeignet.
Wie verhindert der bordierte Rand ein Verrutschen des Teiges?
Der Rand hält den Teig am Rand des Blechs und verhindert ein seitliches Verschieben während des Backvorgangs.
Ist das Set für den täglichen Einsatz in der Gastronomiedimension ausgelegt?
Ja, die Konstruktion aus Blaublech ist auf hohe Belastbarkeit und regelmäßige Reinigung ausgelegt.
Wie viele Bleche sind im Set enthalten?
Das Set umfasst zehn einzelne Pizzableche.
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