Description
WAS Schneidbrett 50 x 40 x 0,4 cm Glas
Das WAS Schneidbrett aus Glas (Abmessungen 50 × 40 cm, Dicke 0,5 cm) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es besteht aus Opal bzw. Hartglas und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Robustheit in Großküchen.
Durch die glatte Glasoberfläche ist das Brett spülmaschinengeeignet und widersteht Kratzern sowie Geruchsbindung, was den täglichen Betrieb in Restaurants, Hotels und Cateringeinrichtungen unterstützt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus OpalHartglas bietet das Brett eine homogene, nicht poröse Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmittelresten minimiert. Die Materialwahl gewährleistet Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen, sodass heiße Töpfe oder Pfannen direkt darauf abgelegt werden können.
Einsatzbereiche
Das Schneidbrett ist für die Vorbereitung von Speisen in Großküchen, Hotelküchen und CateringStations geeignet. Die transparente Optik ermöglicht eine klare Sicht auf die Arbeitsfläche, was insbesondere bei der Portionierung von Zutaten von Vorteil ist.
Betriebsvorteile
Die Glasoberfläche lässt sich schnell mit Wasser und milden Reinigungsmitteln abspülen; ein zusätzlicher Vorteil ist die Möglichkeit der Reinigung im Geschirrspüler. Das Brett erfüllt gängige Hygienestandards, wodurch Kontaminationen reduziert werden können.
Technische Eigenschaften
Material: Opal/Hartglas
Dicke: 0,5 cm
Abmessungen: 50 cm × 40 cm
Spülmaschinengeeignet
Hitzebeständig für den Kontakt mit heißen Behältern
Vorteile auf einen Blick
nicht poröse Oberfläche, verhindert Geruchsbindung
spülmaschinengeeignet, reduziert Reinigungsaufwand
thermische Beständigkeit, geeignet für heiße Töpfe
transparent, erleichtert Sicht auf Arbeitsfläche
FAQ
Welche Hygienestandards erfüllt das WAS Schneidbrett?
Das Brett besteht aus nicht porösem OpalHartglas, das eine einfache Desinfektion ermöglicht und den Anforderungen an Lebensmittelhygiene in der Gastronomie entspricht.
Kann das Brett in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet und kann dort zusammen mit anderem Geschirr gewaschen werden.
Ist das Brett für den Einsatz mit heißen Küchenbehältern geeignet?
Die Glasoberfläche ist hitzebeständig und kann direkten Kontakt mit heißen Töpfen oder Pfannen aufnehmen, ohne Beschädigungen zu erleiden.
Für welche Küchenbereiche ist das Brett besonders geeignet?
Es wird in Großküchen, Hotelküchen und bei Catering-Stationen eingesetzt, wo hohe Hygienestandards und schnelle Reinigung erforderlich sind.
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