Description
WAS Seiher Ø 30 cm Chromnickelstahl Gastronomiebedarf
Der WAS Seiher mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 12 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Die Perforierung beträgt 3 mm, wodurch Flüssigkeiten effizient abgegossen und feste Bestandteile zurückgehalten werden.
Durch die Materialwahl erfüllt der Seiher die Anforderungen an Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung, die in der Großküche und im Catering üblich sind.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Stabilität. Das Material lässt sich mit handelsüblichen Hygienereinigern desinfizieren und entspricht den gängigen Hygienestandards für Gastronomieausstattung.
Einsatzbereiche
Der Seiher ist für die Abtrennung von Flüssigkeiten in der Zubereitung von Suppen, Saucen und Brühen geeignet. Er wird in Restaurants, Hotels, Catering-Anlagen und anderen Großküchen eingesetzt.
Betriebsvorteile
Die 3 mmPerforierung ermöglicht ein schnelles Abseihen, während die robuste Stahlkonstruktion mechanischen Belastungen standhält. Der Sieber kann in bestehenden Arbeitsabläufen ohne zusätzliche Anpassungen integriert werden.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 30 cm
Höhe: 12 cm
Perforierung Ø: 3 mm
Material: Chromnickelstahl
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiges ChromnickelstahlMaterial
Präzise 3 mmPerforierung für effizientes Abseihen
Kompatibel mit gängigen Hygienereinigern
Geeignet für den täglichen Einsatz in der Großküche
FAQ
Welche Gerichte können mit dem WAS Seiher verarbeitet werden?
Der Seiher eignet sich zum Abseihen von Flüssigkeiten bei der Zubereitung von Suppen, Saucen und Brühen.
Ist der Seiher für die Reinigung nach HACCPStandards geeignet?
Ja, Chromnickelstahl lässt sich mit üblichen Hygienereinigern desinfizieren und erfüllt die Anforderungen der HACCPHygienestandards.
Wie groß ist die Perforierung und welchen Einfluss hat sie?
Die Perforierung hat einen Durchmesser von 3 mm, wodurch Flüssigkeiten schnell ablaufen und feste Partikel zurückgehalten werden.
Für welchen Küchenbetrieb ist der WAS Seiher gedacht?
Der Seiher ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert.
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