Description
WAS Servierbrett PURE OLIVE, 35 x 18 cm, Olivenholz Gastronomiebedarf
Das Servierbrett PURE OLIVE (Herstellernummer WAS) ist aus Olivenholz gefertigt und verfügt über eine 1 cm tiefe Vertiefung. Die Abmessungen betragen 35 cm × 18 cm × 2 cm (Höhe). Das Brett ist mit Öl veredelt, wodurch das Material vor Feuchtigkeit geschützt ist und antibakterielle Eigenschaften aufweist.
Olivenholz stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen, was das Produkt zu einer nachhaltigen Wahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie macht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Servierbrett wird im Gastronomiebereich zum Anrichten von Käse, Antipasti oder Brot verwendet. Die stabile Bauweise und die natürliche Maserung ermöglichen einen wiederholten Einsatz in Großküchen und im Service.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus extrem hartem Olivenholz, das durch seine natürliche Dichte eine lange Lebensdauer bietet. Die ÖlVeredelung schützt das Holz vor Feuchtigkeit und unterstützt die antibakterielle Wirkung.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Präsentation von kalten Vorspeisen, Brot und Käse in Restaurants, Hotels und Caterings. Das Brett lässt sich leicht reinigen und kann in Spülbecken mit warmem Wasser abgewaschen werden.
Betriebsvorteile
Durch die hohe Härte des Olivenholzes bleibt die Oberfläche beständig gegen Kratzer. Die antibakteriellen Eigenschaften reduzieren mikrobielles Risiko bei der Lebensmittelpräsentation. Die Vertiefung verhindert das Auslaufen von Saucen.
Technische Eigenschaften
Material: Olivenholz
Abmessungen: 35 cm × 18 cm × 2 cm
Vertiefung: 1 cm
Oberflächenbehandlung: ÖlVeredelung
Herkunft des Holzes: rückgeschnittene Olivenbäume
Vorteile auf einen Blick
Extrem hartes, langlebiges Olivenholz
Natürliche Maserung für individuelle Optik
Antibakterielle Oberfläche durch ÖlVeredelung
Nachhaltige Herkunft aus Rückschnittbäumen
Praktische Vertiefung für Antipasti und Saucen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Servierbrett geeignet? Es kann in Restaurants, Hotels, Caterings und Großküchen zum Servieren von Käse, Antipasti und Brot eingesetzt werden. Wie wird das Servierbrett gereinigt? Einfach mit warmem Wasser abspülen; regelmäßige Nachbehandlung mit Öl erhält die antibakterielle Wirkung. Welchen Nutzen hat die ÖlVeredelung? Sie schützt das Holz vor Feuchtigkeit und unterstützt die antibakteriellen Eigenschaften. Ist das Material nachhaltig? Ja, das Olivenholz stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen.
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