Description
stielkasserolle WAS Stielkasserolle COOKWARE 53
Die WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 ist aus Chromnickelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 5 Liter. Der Durchmesser beträgt 24 cm, die Höhe 11,5 cm, der Bodendurchmesser 21,5 cm. Sie ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert.
Durch den Kapselboden wird die Wärme gleichmäßig verteilt, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kühl.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Kasserolle ist für die Zubereitung größerer Mengen in Großküchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Sie kann auf Induktions und GasKochfeldern verwendet werden und erfüllt die Anforderungen an hygienische Lebensmittelverarbeitung.
Material & Verarbeitung
Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Stabilität. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige thermische Wirkungsgradverteilung, die gleichmäßige Garergebnisse unterstützt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Suppen, Saucen und Eintöpfe in der Hotelküche, im Restaurantbetrieb sowie in Kantinen. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen in Servicebehälter.
Betriebsvorteile
Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen sicheres Handling bei Temperaturen bis zu den üblichen Kochfeldgrenzen. Der Kapselboden reduziert HotSpots, was den Energieverbrauch auf dem Kochfeld optimiert.
Technische Eigenschaften
Material: Chromnickelstahl
Fassungsvermögen: 5 Liter
Durchmesser oben: 24 cm
Durchmesser unten: 21,5 cm
Höhe: 11,5 cm
Kapselboden
Schüttrand
Geschweißte Kaltgriffe
Serienname: COOKWARE 53
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
Kühlende Kaltgriffe für sicheren Halt
Schüttrand für präzises Ausgießen
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl
Kapazität von 5 Liter für Großküchenbedarf
FAQ
Welche Kochfelder sind mit der WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 kompatibel?
Die Kasserolle kann auf Induktions und GasKochfeldern eingesetzt werden.
Wie wird die Wärmeverteilung im Topf sichergestellt?
Der Kapselboden verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche.
Für welche Mengen ist die Kasserolle ausgelegt?
Mit einem Volumen von 5 Liter ist sie für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie geeignet.
Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?
Sie bleiben bei hohen Betriebstemperaturen kühl und ermöglichen ein sicheres Handling.
Wie unterstützt der Schüttrand den Küchenbetrieb?
Der Schüttrand ermöglicht ein sauberes und kontrolliertes Ausgießen in weitere Behälter.
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