Description
maya sushi WAS Sushi Platte Set MAYA
Das WAS Sushi Platte Set MAYA besteht aus zwei Porzellanplatten mit den Maßen 45,5 × 10 × 2 cm. Die strukturierte schwarze Oberfläche ist für die Präsentation von Sushi, Sashimi und weiteren asiatischen Gerichten konzipiert. Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering geeignet.
Durch die flache Bauhöhe von 2 cm lässt sich das Set platzsparend lagern und einfach handhaben. Die Porzellankonstruktion ist leicht und bruchfest, wodurch sie den Anforderungen einer Großküche standhält.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Porzellan, bietet das Set eine robuste Struktur bei gleichzeitig geringem Gewicht. Die schwarze, strukturierte Oberfläche ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln in der Gastronomie.
Einsatzbereiche
Das Set kann in SushiBars, à la carte Restaurants, Hotelrestaurants und in CateringDienstleistungen verwendet werden. Es ist für die Darstellung von kalten Vorspeisen und SushiKompositionen vorgesehen.
Betriebsvorteile
Die geringe Höhe von 2 cm ermöglicht eine stabile Platzierung auf StandardTischplatten. Die porzellanbasierte Oberfläche ist temperaturbeständig und lässt sich hygienisch reinigen, was den Anforderungen der HACCPNorm entspricht.
Technische Eigenschaften
Material: Porzellan
Maße: 45,5 × 10 × 2 cm (L × B × H)
Farbe: Strukturierte schwarze Optik
SetZusammenstellung: 2 Stück
Vorteile auf einen Blick
Strukturierte schwarze Oberfläche für klare Präsentation
Leichtes, bruchfestes Porzellan
Flache Bauhöhe von 2 cm für platzsparende Lagerung
Geeignet für Sushi, Sashimi und kalte Vorspeisen
Einsetzbar in Gastronomie, Hotels und Catering
FAQ
Welche Gerichte können mit dem WAS Sushi Platte Set MAYA präsentiert werden?
Das Set ist für Sushi, Sashimi und weitere kalte Vorspeisen konzipiert.
Ist das Set für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?
Ja, die porzellanbasierte Konstruktion erfüllt die üblichen Hygiene- und Belastungsanforderungen von Großküchen.
Wie wird das Set gereinigt?
Die Platten können mit handelsüblichen GastronomieReinigungsmitteln und warmem Wasser gereinigt werden.
Kann das Set in Kühlräumen gelagert werden?
Ja, Porzellan ist temperaturbeständig und kann in Kühlräumen ohne Einschränkungen aufbewahrt werden.
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