Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (23221322) für professionelle Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 23221322) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine wurde speziell für den Dauereinsatz entwickelt und gewährleistet optimale Reinigungsergebnisse auch bei hohem Spülaufkommen. Dank ihrer robusten Bauweise und fortschrittlichen Technologie ist die Winterhalter PCH eine lohnende Investition in Ihren Gastronomiebedarf.
Professionelle Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Technische Details & Ausstattung
Die Winterhalter PCH (23221322) überzeugt durch ihre durchdachte Konstruktion und umfangreiche Ausstattung. Die ausgewählten Variantenoptionen umfassen die PT-M Größe, die Auslegung für Gläserspülgut, die Energy Plus Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung, eine über Eck Aufstellung, den Verzicht auf einen eingebauten Enthärter, den Einbau von Reiniger und einem 3. Dosiergerät, einen verstärkten Heizkörper mit 10,8 kW sowie ein Alternativkorbpaket. Diese Konfiguration gewährleistet eine optimale Anpassung an Ihre individuellen Bedürfnisse im Gastronomiebetrieb.
Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche
Die Haubenspülmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß gewährleistet. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine effektive Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel während des Betriebs. Die S-förmigen Spülfelder mit optimierter Düsengeometrie des VarioPower Spülsystems garantieren eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine kontinuierliche Reinigung des Spülwassers.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Die Winterhalter PCH eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie bewältigt mühelos das Spülen von Gläsern, Geschirr, Besteck und anderen Küchenutensilien. Die hohe Spülleistung und die flexiblen Programme ermöglichen eine effiziente Arbeitsweise und sparen wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Dank der integrierten Reiniger- und Klarspülerdosierung wird ein optimales Spülergebnis erzielt, während der Verbrauch minimiert wird.
Betriebsvorteile der Winterhalter PCH
Zeitersparnis: Hohe Spülleistung ermöglicht schnelles Spülen großer Mengen.
Hygienestandards: Erfüllt höchste Hygieneanforderungen durch effektive Reinigungstechnologie.
Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm minimiert den manuellen Reinigungsaufwand.
Langlebigkeit: Robuste Edelstahlkonstruktion für langen und zuverlässigen Betrieb.
Wirtschaftlichkeit: Geringer Wasser- und Energieverbrauch durch innovative Technologien.
Technische Daten (Auszug)
Korbmaß: 500 x 500 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 40 / 32 / 29 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung
Breite: 635 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 2175 mm
Gewicht: 160 kg
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die Energy Plus Wärmerückgewinnung?
Die Energy Plus Wärmerückgewinnung nutzt die Abwärme des Abwassers und der Brüden, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten.
Ist die Winterhalter PCH einfach zu bedienen?
Ja, das smarte Touch Display ermöglicht eine intuitive Bedienung und eine einfache Auswahl der Programme. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und Reinigung der Maschine.
Welche Absicherung ist für die Winterhalter PCH erforderlich?
Die Anschlussleistung beträgt entweder 13,2 kW bei 25 A Absicherung oder 14,7 kW bei 32 A Absicherung. Bitte beachten Sie die entsprechenden Installationshinweise.
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