Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31212321 Profi-Spültechnik für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 31212321 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine optimiert Ihre Spülprozesse und sorgt für glänzend sauberes Geschirr, Besteck und Gläser im Dauereinsatz. Konzipiert für den harten Gastronomiealltag, bietet sie eine robuste Bauweise und innovative Technologie.
Winterhalter PCH: Leistungsstarke Haubenspülmaschine für Profiküchen
Die Winterhalter PCH zeichnet sich durch ihre hohe Spülleistung und den geringen Verbrauch von Wasser, Energie und Reiniger aus. Das integrierte VarioPower Spülsystem garantiert in Kombination mit dem Reinigersensor und der vierfachen Filtration ein optimales Spülergebnis. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Dank der variablen Druckanpassung des Spülsystems können unterschiedliche Verschmutzungsgrade effizient behandelt werden. Die intuitive Bedienung über das smarte Touch Display vereinfacht die Programmwahl und Überwachung des Spülprozesses.
Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und entspricht höchsten Hygienestandards. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei starker Beanspruchung. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar und leicht zu reinigen, was den Wartungsaufwand minimiert. Die doppelwandige Haube sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch.
Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie
Diese Haubenspülmaschine eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Betriebe und andere Gastronomieeinrichtungen mit hohem Spülaufkommen. Sie bewältigt mühelos Geschirr, Besteck, Gläser und Töpfe in großen Mengen. Die Möglichkeit der Integration in bestehende Spülstraßen optimiert den Spülprozess und spart Zeit und Personal. Die optionale Energy Plus Funktion (Abwasser- & Wrasenwärmerückgewinnung) reduziert den Energieverbrauch zusätzlich.
Betriebswirtschaftliche Vorteile im Überblick
Zeitersparnis: Hohe Spülleistung reduziert den Zeitaufwand für das Spülen.
Hygienestandards: Erfüllt höchste Hygieneanforderungen für sauberes Geschirr und Besteck.
Reduzierung des Reinigungsaufwands: Effizientes Spülsystem minimiert den Bedarf an manueller Vorreinigung.
Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien garantieren eine lange Lebensdauer.
Wirtschaftlichkeit: Geringer Verbrauch von Wasser, Energie und Reiniger senkt die Betriebskosten.
Technische Daten (Auszug)
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde
Wasserfließdruck: 1,5 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 20 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 13,2 kW / 14,7 kW
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 2175 mm
Gewicht: 168 kg
Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die Energy Plus Funktion?
Die Energy Plus Funktion nutzt die Wärme des Abwassers und des Wrasens, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten.
Wie oft muss die Winterhalter PCH gereinigt werden?
Die Winterhalter PCH verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig durchgeführt werden sollte. Zusätzlich sollten die Spülfelder und Filter regelmäßig gereinigt werden, um eine optimale Spülleistung zu gewährleisten.
Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?
Die Winterhalter PCH ist mit einem Reinigersensor ausgestattet, der die Dosierung des Reinigers automatisch anpasst. Es werden spezielle Reiniger und Klarspüler für gewerbliche Spülmaschinen empfohlen, um optimale Ergebnisse zu erzielen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.
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