Description
Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 35122111 für Gastronomie
Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 35122111 ist eine professionelle Lösung für den anspruchsvollen Gastronomiebedarf. Diese leistungsstarke Spülmaschine, konfiguriert mit optionalen Merkmalen wie Energy light Abwasserwärmerückgewinnung und eingebautem Enthärter, optimiert den Spülprozess in Großküchen und Catering-Betrieben. Sie ermöglicht schnelles und gründliches Reinigen von Geschirr und Utensilien, wodurch Zeit und Ressourcen gespart werden.
Effiziente Reinigung mit der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine
Diese Winterhalter Spülmaschine ist speziell für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Das VarioPower Spülsystem sorgt mit seinen S-förmigen Spülfeldern und der optimierten Düsengeometrie für eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft. Dank der variablen Druckanpassung ist gewährleistet, dass unterschiedliches Spülgut schonend und effektiv gereinigt wird. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für stets sauberes Spülwasser.
Vorteile auf einen Blick:
Reduziert den Reinigungsaufwand durch das VarioPower Spülsystem.
Erhöht die Hygiene durch vierfache Filtration und Reinigersensor.
Optimiert den Energieverbrauch durch Energy light Abwasserwärmerückgewinnung (optional).
Ermöglicht flexible Anpassung an unterschiedliches Spülgut.
Verlängert die Lebensdauer durch eingebauten Enthärter (optional).
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für lange Lebensdauer
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Der Reinigersensor überwacht kontinuierlich die Reinigerkonzentration und gewährleistet eine optimale Reinigungsleistung. Die Spülfelder sind werkzeuglos entnehmbar und leicht zu reinigen, was die Wartung vereinfacht und die Lebensdauer der Maschine verlängert.
Optimierte Prozesse in der Gastronomie
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen. Ihre hohe Spülleistung von bis zu 32 Körben pro Stunde (theoretisch) ermöglicht einen reibungslosen Ablauf auch bei hohem Spülgutaufkommen. Die integrierte Drucksteigerungspumpe sorgt für einen konstanten Spüldruck, unabhängig vom vorhandenen Wasserdruck. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die tägliche Reinigung und Wartung.
Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Betrieb
Die Investition in eine Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zahlt sich durch geringere Betriebskosten und eine höhere Effizienz aus. Die optionale Energy light Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch deutlich. Der eingebaute Enthärter (optional) verhindert Kalkablagerungen und schützt die Maschine vor Schäden. Durch die optimierte Spültechnologie werden Reiniger und Klarspüler sparsam eingesetzt. Der smarte Touch Display ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung.
Technische Daten (Auszug):
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm
Lichte Einfahrhöhe: 440 mm
Theoretische Leistung: 32 / 13 / 9 Körbe pro Stunde
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar
Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C
Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz
Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung
Breite: 735 mm
Tiefe: 750 mm
Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)
Gewicht: 145 kg
Häufige Fragen zur Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung?
Die optionale Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch der Spülmaschine erheblich, da die Wärme des Abwassers zur Vorwärmung des Zulaufwassers genutzt wird.
Wie oft muss die Spülmaschine gereinigt werden?
Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine verfügt über ein gefühltes Selbstreinigungsprogramm, das die Reinigung erleichtert. Eine regelmäßige Reinigung, idealerweise täglich nach Betriebsschluss, wird empfohlen.
Welchen Wasseranschluss benötigt die Spülmaschine?
Die Spülmaschine benötigt einen Wasseranschluss mit einem Fließdruck von 1,0 – 10,0 bar und einer maximalen Zulauftemperatur von 60 °C.
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